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亜麻仁油は前立腺癌にも効くのかな? [健康食生活]




皆様、お久しぶりでございます。
なんとか、生存しています。 笑

営業職をはじめて、足腰はかなり丈夫になりました。
正しい歩き方を教えてもらい、最初はきつかったけど
慣れてくると、階段も一つ飛ばしの方が楽になるほどです。
尿漏れも,最近無いです。

66歳でも鍛えればまだまだいけるものなんですね。

腹の出っ張りは歩きとは無縁のようで順調に育っています。
根が単純なので、健康によいと言われることはすぐにやってみる質です。

表題の亜麻仁油健康法も早速やって見ました。

テレビで紹介されるまで亜麻仁油の存在は知りませんでしたが、
さすが商魂逞しいドンキですね、売ってましたよ、亜麻仁油!!
早速購入して、今朝味噌汁に小さじ1杯入れて飲んでみました。

飲んでしばらくすると、家内がなんかムカムカすると言い出し、
続いて私の下腹部がグルグルって感じになって、気持ち悪くなりました。
味噌汁に入れると表面が油だらけです。
飲む前に大丈夫かなぁ〜って、思ったのが精神的に駄目だったのかも知れません。

で、気になったので、ネットで調べると、万能薬ですね。

そもそも亜麻仁油とは、成熟した亜麻という植物の種子を圧搾したものらしいです。
茎の部分は繊維製品として活用されており、上質なリネン製品として衣類や寝具など
に使われます。
亜麻仁油にはαリノレン酸というオメガ3系の脂肪酸が豊富に含まれていて、
体内でDHAに変換されます。

脳機能が向上し、認知症予防に効果が有るそうです。
うれしいですねぇ〜〜
認知症にはなりたく無いですからね。
ほかにも、脳梗塞、心筋梗塞、便秘、アトピーなどのアレルギー、便秘、
などなど、特に血管系のリスクを軽減するようです。

一日の摂取量と、扱い方が非常に重要らしいですよ。

摂取量は1日小さじ1杯をサラダにかけたり、味噌汁に入れたり、豆腐にかけたり
そのまま使う事が重要です。料理の最後に回しかけるようにして・・・

また亜麻仁油は非常に酸化が早く、保管方法も重要らしいです。
空気に触れないようにする、光にも弱いので冷暗所(冷蔵庫)で保管する。
熱にも弱いので炒め油には使わない、40度以上の料理には入れない。
味噌汁も人肌くらいにさましてから入れた方が良いそうです。

これさえやってれば、と健康長寿の切符を手に入れたような気になってきました。
今朝のお腹グルグルも気にならなくなってますので、大丈夫でしょう!!

末期がんの友人が生前、デトックスやると一時的に体の調子が悪くなると
聞いてましたから、ここは少し我慢して毎日続けてみようと思います。
無味無臭なので味噌汁に入れても食べにくくは無いですから・・・

前立腺癌再発のリスク軽減にもつながる事を期待して、続けよう!!

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前立腺癌やその他の癌に効く?ニンジンジュースの作り方 [健康食生活]

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皆様こんにちは!!

今日は九州地方、久しぶりの晴天ですがかなり冷え込んでます。
旭川では-25度、金閣寺は雪化粧のニュースが流れてます。
全国的に寒い一日のようですね。

元私の事務所の従業員に旭川出身の子がいて、東京は寒いと言ってましたが
-25度の世界は寒すぎて逆に暖かいのでしょうか?

経験が無いので想像すら出来ません。
もしかしてこのブログを見ている方で、旭川の方いらっしゃいますでしょうか?
風邪ひかないようにして下さいね。
風邪なんて、そんなレベルじゃないのかなぁ〜 -25度は・・・

前回の続きです。
ニンジンジュース、今朝も頂きました。
レシピを書くので、しっかり分量を量って作りましたよ。
真剣に作ったので(いつもはいい加減)メチャ美味しく出来ました。

先ず、材料は前回お知らせした通りで、この分量で家内と2人分です。
美容に良いと言ったら家内も喜んで飲んでます。wwww


■材料2人分

ニンジン・・・100g
豆乳・・・200ml
ハチミツ・・・大さじ1弱
レモン汁・・・小さじ1

これだけです。

1.JPG

これを全部ミキサーの中に入れて、撹拌するだけです。
全部と言ってもミキサーはミキサーの中には入りませんよ!!
スミマセン!オヤジギャグです。

■作り方

ニンジンは約8mm 角くらいに切っておきます。
大きいと撹拌するときうまくいきません。
皮はむかないで下さいね。皮と身の間に栄養素がつまってるらしいですから。
出来上がりは皮の感覚は全くないです。

ニンジンはまとめて切って冷蔵庫に保管してると、すぐに使えて便利です。
無農薬有機栽培のニンジンを使えば一番良いのですが、
無ければ普通のニンジンでもよく洗えば大丈夫だと思います。
私は洗ったあとに、除菌(食品用)しています。

BonAlcool77を使ってます。

999.JPG

合羽橋のケーキ屋さん(店名忘れたなぁ〜)のネットショップで買いました。

これ凄く便利で、食器なんかも使う前に一吹きして、ペーパタオルで拭くと
ものすごくきれいになります。
私は全然神経質ではないのですが、洗って食器棚に仕舞ってすぐ使っても、
あまりにきれいになるので、楽しんで使ってます。

ニンジンも除菌されて安心です。

子供のお弁当に使える(トマトをこれで拭く)と書いて有ったので
これなら安心だろうと購入しました。

で、ニンジンをきれいにして、他の材料を全部入れて撹拌するだけです。
キーウイのスムージーよりは眺めの時間、撹拌します。
ニンジンが細かくスムーズになるまで、

ミキサーによって時間は違うと思うので、いろいろ試して下さい。

時々、ニンジンの粒が残ってますが、それはそれでコリコリして美味いです。

この分量が私にはちょうど良い美味しさなんですが、
甘くしたり、酸っぱくしたり、お好みで調整して下さい。

レモンはフレッシュも良いのですが、画像のポッカレモンは経済的です。
毎日の事ですから、お得です。100%レモン汁ですからフレッシュと味も変わりません。

豆乳はいろいろ試してみましたが、豆腐の味が濃かったり、変な臭いがしたりで
画像のキッコーマン無調整豆乳が一番好きです。

ハチミツはちゃんとした養蜂場の高級品を使った方が良いと思います。
安いものだと不純物が入ってそうで・・・・・
ちなみに画像のは、アカシアの蜜です。
ハチミツ専門店に蕎麦の花のハチミツが有りました。
栄養が有りそうで、今度使ってみたいと思います。

私のミキサーは毎日使ってますからレコルト、のロゴ(スイッチの上に有りました)が
消えてなくなってますね。
これを買う時レビューで1年もたないと書いて有りましたが、値ごろ感とデザインで
購入しました。もう2年も毎朝使ってますが全然OKです。

以上、ニンジンジュースレシピでした。

良かったら作って飲んでみて下さい。

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前立腺癌やあらゆる癌の治療・予防にニンジンジュース!!スロージューサーは効果ありか? [健康食生活]

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おはようございます!!

昨夜は猛烈な風と雨でしたが、今朝は穏やかな陽気です。

いよいよ明日は御用納めですね。
ほんとに1年が早くてビックリします。人生も早いですね。
12月で66歳になりました。
信じられませんねぇ〜〜〜

前立腺癌になるのはほぼが高齢者ですから、皆さんのほとんどが
おじいちゃんなんでしょうね。

気持ちは若々しく、健康で長生きしましょう!!

ところで前記事のキーウイ・豆乳・ヨーグルトのスムージーの話ですが、
やはりヨーグルト抜きでは美味しく有りませんでした。
そこで、考えたのですが、1年前に大腸がんで亡くなった親友や、今闘病中の
小林麻央さんが飲んでるニンジンジュースにする事にしました。

この二人に限らず、多くの癌患者の方が飲まれてますので、きっと効果があるのでしょう。
治療のためだけではなくて、癌予防にも良いようです。

ちょっと調べて見ましたら、ゲルソン療法と言う食事療法から、有名になったようです。
ゲルソン療法については、ここでは割愛しますが、ニンジンには抗がん作用のある
βカロチンやアルファカロチンその他の栄養素、酵素が多く含まれていて
癌予防・治療に効果があるそうです。

調べて行くうちに、ニンジンジュースを作るにはスロージューサーが必要だと
多くのブログやサイトに書いて有りました。
それならばとスロージューサーを買うつもりで、ググっていると結構高いんですよ。
25000〜30000円、ちょっと手が出ませんでした。

なんでスロージューサーじゃなきゃ行けないかと言うと、高速シューサーだと
せっかくの栄養素が壊れてしまうらしいです。
なんでも、高速回転の熱で熱に弱い栄養素が壊れてしまう!!

ちょっと待ってよ!
疑り深い私の性格が目覚めました。
キーウイのスムージー作るのに普通のミキサー使ってるけど、
高速回転の刃が高熱を出してお湯になる事など有りません。
熱による栄養素が溶け出すのは60度くらいと聞いた事が有りますが、ミキサーの中が
60度になるなんてあり得ません。

スロージューサーって、刃の回転ではなくて挽き臼で挽くように絞るらしいんですね。
音も静かだし栄養素も逃げないがうたい文句の新商品なのです。

確かにジュースを作るのには便利で良い商品だとは思いますが、それでなければいけない!
と言う事は無いと思いました。

ジューサーなので絞りカスは出ます。
その搾りかすでカレーを作ると絶品!!の記事も有りました。

栄養素が絞られた、栄養の無い野菜をカレーに入れてもねぇ〜〜

ならば、私が今まで使ってたミキサーが一番良いいのではと・・・・

ミキサーの中にニンジン・ハチミツ・豆乳・レモン汁を入れて撹拌して
それを丸ごと飲む訳ですから、カスも出ませんし、同じ量をジューサーと比較しても
ジュースになる分量がきっと多いと思うので,多少栄養素が壊れてとしても、
量でカバー出来ますよね。

結論!!
ニンジンジュースはスロージューサーじゃなくてはいけない!!
は、信じちゃいけない!!
丸ごと飲めるミキサーで作った方が、掃除も簡単!!
ちょっと音がうるさいけど・・・

画像が材料と出来上がりです。
ちなみに私が使ってるミキサーは、レコルト ソロブレンダー サンテです。
ググればいっぱい出て来ます。値段も安いですしね。
ニンジンもかなり細かく砕かれますから、飲む際にもジュース感覚で違和感無く飲めます。
でもさすがにサラサラ(水のよう)では有りません。個人差もあるでしょうが、
私には全く違和感は有りません。
出来上がりの色もピンク色できれいです。
1.JPG

2.JPG

ニンジンジュースで癌予防をしましょう!!

興味の有る方もいらっしゃるかも知れませんので、後日レシピをUP
したいと思います。
今はじぶんで適当に作ってますから、分量を調べますね。


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